Получили якутскую рыбу

Получили якутскую рыбу: чира (на фото, 2 200 ₽/кг), муксуна, нельму, пелядь.

Еще филе сельди холодного копчения, масло авокадо, тушенку из оленины и консервированного краба.

Сделали заливного судака в осетровом бульоне, паштет из куриной печени и куриные котлеты, засолили филе чира.

Заезжайте в гости, даже если это не входило в ваши планы.